14 марта в Казахстане — это көрісу күні, то есть день, когда люди поздравляют друг друга с благополучным наступлением весны, — рассказывает корреспондент 7152.kz.
Слово «көрісу» в переводе с казахского означает «свидеться». Көрісу күні, или Амал мерекесі – древняя традиция приветствия у казахов. 14 марта, то есть за неделю до Дня весеннего равноденствия, отмечается начало нового года.
В көрісу күні хозяйки готовят различные угощения, мясные и молочные блюда, пекут хлеб, жарят баурсаки, выставляют сладости, накрывают дастархан для гостей.
Обязательным сегодня считается угоститься яствами из семи домов, в которых живут старцы преклонного возраста. За дастарханом старейшина дома благословляет гостя.
В этот день, так же, как и на Наурыз, проводятся различные увеселительные мероприятия, конно-спортивные состязания көкпар, бәйге, поединки палуан-күрес.