Нутрициолог — новая профессия, которая приобрела большую популярность. Этот специалист является экспертом по здоровому питанию. Чтобы стать им, необходимо записаться в Центр здорового питания на обучение.
Сфера деятельности нутрициолога
Первое, что нужно отметить, нутрициолог — это не врач. К нему обращаются преимущественно здоровые люди, которые хотят выстроить правильные отношения с едой. Лечением диабета, булимии, ожирения и других смежных патологий занимается другой специалист — диетолог.
Нутрициолог помогает сформировать полезные пищевые привычки, составить рацион питания, сбросить вес, скорректировать дефицит витаминов. При этом он не назначает медицинские препараты, поскольку не является врачом.
Значение профессии нутрициолога в современное время
В современное время все больше людей испытывают серьезные проблемы с питанием и, как следствие, со здоровьем. Дефицит витаминов и микроэлементов, белковое голодание, пищевые аллергии — все это сфера деятельности нутрициолога. Что важно, специалист подходит к решению проблемы индивидуально, исходя из особенностей организма конкретного человека.
К сожалению, сегодня без помощи специалиста вряд ли удастся самостоятельно наладить систему питания. Поток информации, который обрушивается на человека, сбивает с толку. В результате можно серьезно навредить организму и заработать пищевое расстройство.
В странах СНГ профессия нутрициолога только приобрела популярность, тогда как на Западе она уже давно входит в ТОП самых востребованных. В США даже существуют специальные программы обучения нутрициологов. Чтобы получить квалификацию, необходимо получить высшее образование в области питания, пройти практику, сдать экзамены.
Почему профессия нутрициолога популярна в Украине
Профессия нутрициолога сегодня одна из самых популярных. И это обосновано ее следующими преимуществами:
- Доступность образования. Чтобы получить специализацию нутрициолога, достаточно окончить курсы нутрициологии, по окончанию которых будет выдан соответствующий сертификат. Обучаться в вузах не нужно.
- Востребованность на рынке труда. Специалисты могут устроиться работать в клиники, фитнес-центры, санатории. Они также могут начать свою практику и находить клиентов через социальные сети.
- Возможность работать за границей. Если есть знание языка, то можно легко найти работу за границей. Например, в Америке нутрициологи очень востребованы.
- Высокая зарплата. Специалисты с хорошей репутацией и наработанной базой клиентов получают стабильный и высокий доход от своей деятельности.
Но, как и в любой другой профессии, у специалистов по питанию тоже есть сложности. Одна из них вытекает из необходимости работать с людьми. Далеко не все пациенты способны на 100% выполнять предписания нутрициолога. Поэтому работать с ними сложно, необходимо найти правильный подход и составить рацион таким образом, чтобы он соответствовал реальным условиям.
