![](https://s.7152.kz/section/logo/upload/pers/250/logo.png?20240908)
Гречка
10:24, 8 июля 2021 г.
Надежный источник
Гречка может подорожать до 700 тенге за килограмм
Гречка
![Из открытых источников Из открытых источников](/dist-assets/images/cap.jpg)
Из открытых источников
В Казахстане может подорожать гречка. Производители прогнозируют, что уже осенью цена на крупу поднимется до 700 тенге за килограмм. Произойдет это в том случае, если с полей соберут мало урожая. А фермеры опасаются, что именно так и будет, передаёт корреспондент 7152.kz со ссылкой на телеканал «КТК».
Жара и засуха на большей территории страны вполне могут оставить казахстанцев без популярного продукта. Сейчас на его стоимость и без того влияют дорожающие сырье, удобрения и топливо.
Гречка на казахстанских прилавках, что называется, на любой кошелек - от 390 тенге за килограмм на развес и до тысячи в упаковке. В каждой крупинке уже заложены стоимость сырья, затраты на топливо и удобрения. Но и это не предел, говорят переработчики. Цена крупы вновь может возрасти. Причина банальна - нет запасов. Гречихи для переработки в стране почти не осталось.
– На стоимость гречки сейчас влияет неурожай последних двух-трех лет, отсутствие переходящих остатков из года в год, но и усиленная в последнее время экспортная политика. То есть очень много уходит на экспорт, много продается. Мы начинали осенью торговать с 270 тенге, а сейчас 425, то есть порядка 80% цена поднялась за год. То есть это очень существенный показатель, - рассказал директор предприятия по производству гречневой крупы Дмитрий Тюменев.
Он знает о переработке гречки все. Предприниматель уже не один год занимается очисткой крупы. Говорит, несмотря на увеличение посевных площадей, в этом году казахстанцы вновь могут столкнуться с дефицитом, а сейчас все зависит от погоды. Если засуха прошлых лет повторится, себестоимость опять возрастет.
– В связи с тем, что не было урожая, дефицит возникает. Соответственно, цена растет. На данный момент цена крупы гречневой в оптовом сегменте торговли составляет 425-430 тенге. В розницу та же крупа станет еще на треть дороже. Впрочем, цены уже не остановить, уверены аналитики. Затрат на выращивание гречихи с каждым годом все больше, а вот урожая все меньше. Из-за этого к осени цена килограмма может достичь рекорда, - говорит Тюменев.
Независимый директор ассоциации «Верховный совет крестьян» Кирилл Павлов считает, что цена на гречку может достигать 700-800 тенге, запросто дойти до нее, но это будет зависеть от многих факторов.
- Это год очень засушливый. И все будет зависеть от того, какой будет урожай гречихи. Если в соседних странах будет неурожай гречихи, то, соответственно, у нас резко взлетит цена. Все постепенно увеличивается в цене, увеличивается логистика. И это все, как большой снежный ком, наматывается – и в итоге дорожает, - отметил Павлов.
Умерить ценовой пыл могло бы сырье по льготной цене, его фермеры предлагают завозить из соседней России. Делать это самостоятельно переработчикам дорого, и сейчас гранты выделяют только на закуп у отечественных производителей. Но из-за низкой конкуренции те нередко спекулируют ценами, а это значит, фермерам только и остается, что уповать на погоду.
Читайте также: Новую многопрофильную больницу построят в Петропавловске к концу следующего года
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Последние новости
18:05
Вчера
15:19
Вчера
Книжную выставку о выдающихся людях СКО провели в рамках международного марафона «Ұлы дала жорығы»
Выставка
19:00
6 сентября
18:07
6 сентября
17:29
6 сентября
15:33
6 сентября
В СКО проводят разъяснения по референдуму
Референдум
14:52
6 сентября
Объявления
13:02, 29 августа
15:13, 2 сентября
32
15:13, 2 сентября
5
live comments feed...
Комментарии