Современный убойный цех открыли в селе Арыкбалык СКО

В селе Арыкбалык Айыртауского района открылся новый убойный цех, который обещает стать важным звеном местной экономики, - передает корреспондент 7152.kz.

С производственной мощностью до 60 голов крупного рогатого скота в сутки этот бизнес-проект получил поддержку как со стороны местных жителей, так и представителей власти. Предприниматель Бауыржан Баймурзин в кратчайшие сроки отремонтировал помещение и открыл в нем убойный цех.

По данным ТОО «Meat ecology products», стоимость проекта составила порядка 100 миллионов тенге. Завод оснащён современным немецким оборудованием для охлаждения и шоковой заморозки мяса с производительностью до трех тонн в сутки.

Производственный процесс включает три этапа: забой КРС, разделка туши и заморозка. Ожидается, что мясо будет востребовано в столице, где существует высокий спрос на продукцию североказахстанских фермеров.

Аким Айыртауского района Ерболат Бекшенов отметил, что новый убойный цех соответствует всем требованиям и оснащен современным оборудованием. В цехе работают шесть человек, а сам проект был реализован в кратчайшие сроки.

- ⁠Президент в своем Послании народу сказал о необходимости динамичного развития сельского хозяйства и превращения его в драйвер экономики страны. Сегодняшний убойный пункт является положительным итогом работы в этом направлении, - сказал Ерболат Бекшенов и пожелал удачи новому предприятию.